据美国兴趣科学网站4日报导，当宇航员通过“太空散步”回来地球后，他们常常描绘称，在太空闻到了类似于烧焦的牛排和焚烧后的火药的滋味。为什么外太空闻起来有股特别的烧焦味？这种气味从何而来？

  以色列巴伊兰大学天体物理学家奥菲克·伯勒霍特兹表明，第一步是要清晰的是，宇航员不能直接暴露在太空中，没有人能直接闻到太空的滋味并活着叙述这一个故事。尽管如此，当宇航员从太空回来，摘下头盔时，常常会闻到一股共同的气味。当舱门翻开时，其伙伴也会注意到这种气味飘过。

  美国国家航空航天局（NASA）宇航员多米尼克·安东内利2009年完毕太空行走后表明，太空中肯定有一种不同于其他任何地方的气味。NASA前宇航员托马斯·琼斯将太空中的滋味比作臭氧。另一位NASA宇航员唐·佩蒂特则表明，太空中的气味是一种适当令人愉快的甜甜的金属味，让他想起大学修补东西时的香甜韶光。

  欧米茄质料公司创始人兼生物化学家史蒂夫·皮尔斯说，宇航员常常将太空的气味比作热金属、烧焦的肉、烧焦的蛋糕、焚烧后的火药和金属焊接等。他还承受NASA托付，据此制作出了一种香水，以仿照宇航员描绘的气味。

  约翰逊航天中心的米兰达·纳尔逊指出，一种或许的解说是与漂浮在国际空间站周围的氧气有关。来自太阳的紫外线或许会让组成氧分子的两个氧原子别离，这些原子氧或许会附着在宇航服、舱门和其他暴露在太空中的物品上，引发化学反应，发生滋味，这能够解说臭氧的气味。另一个更风趣的理论以为，这些气味与恒星爆破有关。恒星爆破会发生名为多环芳烃的气味分子，这种分子存在于煤炭、食物、石油等物品内。