昨日（11月24日），市民赵先生向南京雨花台警方表达了谢意。前几天，他食物过敏认识不清，民警紧迫将他送到医院。他也以自己阅历提示警醒咱们，假如对食物有过敏状况必定要留意忌口。
报警人李先生说，他接到朋友赵先生的电话，说在他家邻近吃饭后呈现了过敏反响，等他赶届时看到赵先生现已认识含糊了。因为120一时无法赶到，李先生看到邻近警车后上前求助。南京市公安局雨花台分局经济开发区派出所民警发现，其时赵先生躺在路旁边，呼吸短促，身上起了红疹。
民警抓住时机，将李先生扶上警车，在保证行车安全的前提下，一路分秒必争，拉响警笛，送往了邻近的医院，第一时间进行救治。
随后民警了解到，赵先生平常对乳制品有过敏反响，当天正午吃快餐时想着，其间的沙拉酱应该不至于引起多么严峻的过敏反响，谁知吃完汉堡后，就呈现了过敏症状。
食物过敏会呈现多种症状，包含皮肤、消化道、呼吸道及心血管体系等不适。最严峻的可引起过敏性休克、急性哮喘、喉头水肿等症状。比如对牛奶过敏，不只包含牛奶及其制品，也要留意一些含有牛奶、乳浆、与乳糖和乳蛋白有穿插反响的其他蛋白质等的预制食物，包含面包、沙拉酱等。市民们假如清楚自己对某种食物过敏，必定要留意忌口。