虽已是隆冬时节,濉溪县刘桥镇陈集村部门口的早餐点仍然火爆,不只本村的乡民前来光临,邻村的乡民也来就餐。只见一位就餐者拿着手机说:“老板切一份酱香饼。”
吕丽丽是刘桥镇陈集新村四组建档立卡脱贫户。2014年因病致贫,婆婆马香荣精力二级残疾,日子不能自理,需求照料。家里还有2个孩子上学,丽丽每天早出晚归,任劳任怨的卖酱香饼,把家里的日子打点的很不错。
酱香饼,一种特征的面食,深受广阔面食爱好者的喜欢,并且还具有我国“披萨”之美称,每个月能收入好几千,但是高收入背面的艰苦却少有人知晓。吕丽丽一开端研发这个酱香饼的时分,并不那么顺畅,为了把饼做的有特征,一晚上只歇息几个小时,整日想着,怎么样才可以使饼做出最佳的滋味。在这样的一个过程中也浪费了不少食材,包含面、酱料和中草药。自己做的酱香饼成型今后,就开端出摊,通过门客的反应再加上自己的改善,通过半年左右的商场培养期才算有了现在的酱香饼。
现现在吕丽丽的生意渐渐的变好,她快乐地说:“每天我都能挣上百十元,这是我曾经想都不敢想的工作,在村干部的协助下,现在都完成了。 ”
谈起下一步的计划,吕丽丽还想进一步扩展小吃生意,现在每天晚上还出摊卖麻辣烫。依托政府帮扶并非长久之计,要靠自己的双手创造财富,让自己真实富起来,让自己的日子过的越来越好。
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