我们都知道东北不只文明十分有特征，就连饮食文明也是自成一派的，所以东北美食真的很有特征，但问题是，许多精美的南方人却觉得有些东北美食真的很难以下咽，小编就给我们介绍几种！

  我们都知道东北乱炖是东北当地十分闻名的一道美食，并且做法分外的简略，便是把猪肉、马铃薯、酸菜、玉米、豆角等食材一同放在锅中炖煮而成的，所以看起来有点脏脏的，但其实这种东北乱炖吃起来十分软糯鲜美，吃起来特别下饭。

  血肠也是东北餐桌上很常见的一道美食，但许多南方人看到却吃不下去，由于这种血肠便是把新鲜的猪血灌进猪肠中煮熟而成的，尽管看起来有些重口味，但吃起来仍旧很新鲜可口的。

  蘸酱菜是东北人一年四季都吃不腻的一道美食，由于东北人都觉得吃起来很清新下饭，但南方人底子接受不了，由于这种蘸酱菜便是把各种新鲜的蔬菜洗洁净，然后直接蘸酱吃，南方人一般都不生吃蔬菜。

  大蒜能够说是东北人吃饭必备的一种美食了，尤其是在吃肉的时分，大蒜肯定少不了，由于不光能够提味，还能解腻，所以东北人吃饭不能脱离大蒜，但一般人都会觉得大蒜的滋味十分影响，所以一般都不会生吃！

  结语：南方人底子“下不去嘴”的四道东北菜！血肠上榜，图4口味最影响！不知道我们有没有吃过这些特征的东北美食？想吃的无妨能够亲身去品味一下，真的比幻想中好吃许多！