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意大利番茄酱身世之谜:质料都是我国西红柿

时间: 2024-01-01 23:28:37 |   作者; 杏彩体育官网app下载ios

       

  据德国之声电台网站1月7日报导,我国渐渐的变成了国际上最大的生果及蔬菜出产国,并占据了渐渐的变多的境外商场,欧洲商场上供给的食物中就包括许多我国配料,但厂家并没有清晰标明这些配料的来历,奥地利电视台记者拍照的纪录片《来自我国的意大利番茄酱》报导了我国产西红柿怎么走向全国际。

  报导称,我国是意大利最大的农产品供给国,享誉国际的意大利番茄酱现实上大大都情况下并非来自意大利产西红柿,而是用我国西红柿出产制作的,仅仅大都顾客并不知道这一点。由于依照现行规则,食材在欧洲来加工处理后,就不需标明原材料的来历国。

  报导称,中餐很少会用到番茄酱,因而我国出产的番茄酱大大都都用在出口欧洲和非洲商场。西方大型食物企业如联合利华或雀巢都会收买来自我国的西红柿,并将其加工成西红柿沙司或其他产品。关于商家而言,我国西红柿是一笔极好的生意,作为国际上第二大西红柿出产国,我国的劳动力本钱很低,所以西红柿产品的价格也十分低价。

  报导称,得益于意大利的传统技能,我国现已成了国际上最大的“赤金”出口国,仅我国昌吉港每年出口的高浓缩番茄酱就多达一百万吨,而傍边一部分是出口到意大利的。这些高浓缩西红柿汁在意大利被兑水稀释,增加食盐等调料后就成了誉满天下的意大利番茄酱,然后被出口到非洲、中东和欧洲其他几个国家。人们想当然地以为,这些来自意大利的番茄酱也是用意大利西红柿出产加工的,但是现实却是,除了包装盒上的意大利名头之外,番茄酱自身和意大利简直毫无关系。

  一名从事西红柿加工出产的刘姓我国企业家对奥地利记者表明:“咱们企业的专业方面技能都来自意大利,意大利人不只教会咱们怎么样进步功率,还供给了许多管理知识。”

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