本认为海天在国内是无敌的存在，但其实市占率只要16%左右，李锦记、甘旨鲜、六月鲜、加加这一些企业加在一起才百分之十几的比例。
我国地域宽广，各地烹饪工艺距离很大，对酱油的偏好也很不相同，这就造成了一个品牌很难在全国热销，除了几个龙头之外，各地还有十分多的中小企业。
相对来看，日本的商场集中度就要高许多，日本国土面积不到我国的4%，烹饪方法也要少许多，口味的差异不会太大。
而日本榜首大调料公司龟甲万通过360年的运营，长时间稳居日本调料商场榜首，酱油范畴也不过33%的比例，看来酱油商场想要进步市占率十分困难。
这么看来，海天想大幅度进步商场占有率不太简单，但他人想要追上他更难，国内酱油商场“一超多强”的格式应该会坚持好久。
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