故事是在15,000平方英尺的工厂进行的访客体会规划中起着中心作用，冰淇淋爱好者能够在此了解风味发明进程，观看出产的悉数进程，品味独家冰淇淋产品并庆祝公司的布鲁克林传统。
除了12500平方英尺的工厂出产空间（使其成为纽约市最大的冰淇淋工厂）外，该地址还设有2,000平方英尺的场所，用于互动式冰淇淋博物馆，零售蘸料货台和宽阔的派对区。
该空间通过讲故事来供给引人入胜的参观者旅程，其间叙说了联合发起人夫妻二人怎样成为冰淇淋供货商，解说了制造的完好进程并突出了这家加快速度进行开展的公司的本地本源。这中心还包含墙图，该墙图激发了它的姓名：“我也住过布鲁克林，那儿有许多小山。
在方案新工厂时，他们决议不只是创立一个出产产品的场所：他们想欢迎游客介绍他们怎样以及为什么制造冰淇淋，并着重公司与布鲁克林的紧密联系。
背面的故事在使公司异乎寻常，风趣和成功方面起着及其重要的作用。” “博物馆开发了一系列规划元素，以表达他们的共同叙说，并以寓教于乐的方法招引工厂参观者。”
进入工厂后，该空间通向中心浸渍台，上面铺有颜色斑的龙门标志，反映了标志性房顶标牌类型，例如附近的工厂。一辆微型手推车横穿其上，驶回红钩的原始火车线。
在这个零售空间的背面，冰淇淋博物馆区展现了很多互动元素和规划细节。博物馆将引导游客阅读怎样来制造冰淇淋的故事，并揭开风味发明进程的层次。
包括天然科学范畴生物、地质、海洋、矿藏、地理等方面内容，运用博物馆场景式的主题策展理念，结合“静态的展陈目标”+“动态的互动体会”+“声光电科技场景”等手法方法，打造互动、参加、文娱、科技的微缩型城市天然科学馆，传达常识一起，到达休闲文娱、观光旅游的意图和作用。
通过多年运营沉积以及结合今世各类天然博物文明资源的交融贯穿，建立了中心的天然科学常识博物馆式策展教育品牌——“倍迪的屋”，现已形成了相应的工业运营渠道，并主要为传统的购物中心、文旅景区、休闲农业、文明场馆等供给内容服务，增强文明体会感，然后提高商业价值。
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