时间: 2024-04-20 04:09:51 | 作者; 杏彩体育官网app下载ios
。除了必不可少的酱油之外,还需要老酒、白酒、老抽、生抽等配料。酱汁均匀拌和之后,将肉与酱汁充沛浸泡,等候20至30分钟。
3、串绳子。将准备好的绳子穿过腊肉顶端,打个结。绳子原料不限,有些人家用的是铁丝,有些人家用的是尼龙绳,有些人家用的是棉麻线、
。找一根挂晒物,竹竿也好,晾衣绳也好,将腊肉挂晒,中心留有必定的空隙。风大太阳大,且空气枯燥的时分,最适合晒腊肉了。挂晒的时刻,看各人对口感的需求,调查外表肉质状况即可。