“正堂”始于1916年，源自鲁菜发源地博山酱园老字号“金堂”。现首要出产“正堂”牌酱油、食醋、酱类、调味料等产品。历年来，公司先后取得“山东省著名商标”“山东省食物卫生A级企业”“山东省第一批食安山东产品出产演示企业”、“山东老字号”等荣誉称号。自2017年至今，正堂牌酱油、正堂牌食醋被山东省食物协会比年评为省调味品职业感官质量金银奖。2021年5月，被山东省食物工业协会评为质量品牌5A企业。公司历经百年传承，使用共同的地域环境，遵从传统酿制工艺，坚持用料讲究，传承精密做工，酿制出共同的鲁菜系博山菜不可或缺的调味佳品,成为我国鲁菜发源地博山餐饮文明开展中不可或缺的地域特征产品。

  产品简介:精选非转基因黑豆，坚持百年传承手艺技艺，古法酿晒180天。历经四季，日晒夜露，酱香味浓而纯，口感鲜中带香有回味。黑豆具有补肾益阴，健脾利湿，除热解毒成效。李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生”。

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